Galattica

Sour Ale

GALATTICA SOUR ALE

È una Sour Ale ottenuta seguendo le tecniche di acidificazione delle flemish.

Colore arancio con venature dorate e schiuma fine e poco persistente. Al naso si presenta con il caratteristico odore impartito dai lieviti selvaggi ammorbidito dalle note balsamiche della speziatura.

Al palato conferma una morbida acidità che lascia spazio alla complessità impartita dai malti ed alle sopite note balsamiche.

Il finale lascia in bocca una grande freschezza e bevibilità.

ALC. VOL.
6.5%

Ingredienti:

Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Zucchero, Lievito.

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