Ultrasonica

Trippel IPA

ULTRASONICA TRIPPEL IPA

Questa birra è indicata a bevitori pronti a confrontarsi con la complessità.

Si potrebbe definirla una trippel generosamente luppolata di circa 7° alcolici, con un colore fra il dorato carico e l’ambrato. La sua schiuma è compatta, cremosa e persistente.

All’olfatto si presenta ricca di aromi di frutta tropicale, mango, ananas e poi pompelmo. Al suo ingresso in bocca lascia spazio a sensazioni di malto e di caramello, che vengono presto sostituite dagli aromi dei luppoli che confermano l’olfatto. Nel finale il palato è avvolto da un lungo ma gradevole amaro.

I suoi 65 IBU possono essere una sorpresa, perché si nascondono e giocano con il corpo destrinico e la complessità dei malti, alla ricerca di equilibri tutti spostati verso l’alto.

ALC. VOL.
6,9%
Temp. di servizio
8°/10°C
  • Ebc 12
  • Ibu 65
  • Plato 16,9°

Ingredienti:

Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Zucchero, Spezie, Lievito.

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